Viñedos De Gabian Ribeiro, Galicia

​

Pepe Pereiro är en av de starkast lysande vinmakarna i den nya genarationens spanska vinmakare. Friskhet och trensparens - så svalt och mineraligt finns det ingen i RIbeiro som gör. på den senaste tiden experimenterar han med helkluster och äldre barriquier.

 

Tyvärr får vi inte så mycket vin men fråga om vi har något inne på gustav@bombolles.se